Kaiserfleisch mit Linsen
Carola Neulinger ist Seminarbäuerin aus Liebenau. Heute steht sie gemeinsam mit Moderatorin Silvia Schneider hinterm Herd. Es wird herzhaft in Oberösterreich Kocht mit Kaiserfleisch, dazu gibt’s cremige Linsen und flaumige Semmelknödel.
Das könnte dich interessieren
Wiener Klassiker auf oberösterreichisch
Backfleisch zählt zu den beliebtesten Klassikern der Wiener Küche Seminarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau zeigt LT1-Moderatorin Silvia Schneider ihre Variante auf ganz oberösterreichisch
Seminarbäuerin als Koch-Lehrerin
Vom Feld in die Schule Statt der Lehrerin steht in manchen Klassen des Landes eine Bäuerin Die Expertinnen der Landwirtschaft zeigen, wie aus dem Korn Mehl entsteht und daraus
Fruchtsaft mit Tee-Geschmack
Was in Österreich noch in den Kinderschuhen steckt, ist auf dem internationalen Genussparkett bereits etabliert: die Kunst des Tea-Pairings Also die Wahl eines passenden Tees zu einer Speise Drei
Silvia Schneider auf Knödelsuche
Wer in der Bundeshauptstadt einen Most bestellt, wird in fragende Gesichter blicken Der heißt dort ganz anders TV-Köchin Silvia Schneider war auf kulinarischer Sommerfrische in Wien Sie suchte jedoch
Bouillabaisse als Sommergericht
Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe Haubenkoch Christian Göttfried serviert Silvia Schneider eine Abwandlung Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise
„Alaba steht auf Gams-Käsekrainer“
“David Alaba steht auf Gams-Käsekrainer!”, das verrät der Koch der National 11 Fritz Grampelhuber beim Talk im Paneum
Wein ohne Promille
Das Innviertel, eine Region, die bisher eher für Bier und Most bekannt war Seit 2019 sorgt ein Winzer dort für Veränderung Er bringt neue
Influencer putzen sich berühmt
Hand aufs Herz: Wann haben Sie das letzte Mal das Bad geputzt? Auf TikTok zeigen Influencer gerade, wie sie die Wohnung gefühlt jeden Tag auf Hochglanz bringen
Der Hype ums Kokosöl
Kokosöl in Kosmetik verspricht geschmeidige Haare und gesunde Haut In der Küche soll das vermeintlich gute Öl sogar schlank machen Aber Vorsicht, so gut wie sein Ruf ist es